Quirina Restaurante

Con Puré de camote y espárragos

Verduras mediterráneas (alcachofa, papa cambray, aceituna, alcaparra, jitomate deshidratado y espinicas)

Mix de carnes a la plancha acompañadas de cebollitas, jitomate, chile poblano y aguacate.

Carne de cerdo adobada acompañada de cebolla morada encurtida.

Con cebolla cambray fileteada asada y salsa tatemada.

Camarón, filete de res, vegetales, marinadas con romero y acompañadas de arroz verde

Acompañada de arroz verde y salsa de flor de calabaza.

Cecina vallesana, con guarnición de guacamole, frijoles refritos, arroz y chiles toreados.

Pulpo adobado en salsa de 3 chiles acompañado de cebolla crujiente y pico de gallo con piña

Rib eye a la parrilla con tortilla de harina, costra de queso, cebollas cambray asadas y salsa picosa

Mole rojo, rellenas de pollo 3pz

Fajitas de Arrachera a la parrilla con tortilla de harina o maíz, costra de queso, cebollas cambray asadas y salsa picosa

Al mojo de ajo, ajillo ó frita: Acompañada de ensalada y arroz. Empapelada: Acompañada con calabaza, zanahoria, jitomate, cebolla, epazote y chile manzano. 420 gr.

Camarones ahumados y asados en la parrilla , en tortilla de maiz, costra de queso, col y cebolla morada fresca, acompañada con salsa tatemada