Quirina Restaurante

Jitomate, aguacate de la region y cebolla, acompañados con totopos.

Acompañado de salsa de soya ahumada, cebolla morada y chile serrano

Acompañado de col y cebolla morada, con mayonesa al chipotle.

Laminas de filete de salmón marinado en eneldo, acompañada de vinagreta de citricos y parmesano. 120 gr.

2 piezas asados acompañados con pico de gallo con salsa picante y tortillas

Tentaculos de pulpo adobado y marinado con aceite de romero y ajo ala parrilla sobre timbal de pure de camote amarillo

timbal de camarones en aguachile habanero chocolate , en cama de col morada y cebolla crujiente

Atún marinado con aceite de ajonjolí, cebolla morada, cilantro, chiles serrano y cama de pepino y aguacate

Cecina vallesana, marinada en jugo de limón, salsas negras, cebolla morada, pepino y acompañado con un abanico de aguacate.

Pescado blanco en tempura acompañado de col y cebolla morada, con mayonesa al chipotle.

Granos de elote, salteados en mantequilla con ajo, cebolla, chile manzano y epazote 180g.

Laminas finas de betabel, queso cabra y pistache, acompañado de una 120 gr